在中國(guó)傳統(tǒng)的故事中，食物是表達(dá)愛隱秘而又隆重的方式之一。你若愛糖醋排骨，排骨就會(huì)成為一個(gè)家庭最經(jīng)典的菜式;你若喜歡紅燒肉，紅燒肉便會(huì)成為你或者子女日后難以忘懷的味覺記憶。這些味道，也只有在家才能品嘗。
幸福的家，離不開一個(gè)熱氣騰騰的廚房
一間小小的廚房里，有著深刻回憶的灶臺(tái)是外公親自設(shè)計(jì)的，面積不到兩平方米，有一米之高，下面有兩個(gè)小洞，一個(gè)是用來(lái)燒火的，另一個(gè)是排除灰塵的，還有一個(gè)小板凳，是燒火人的寶座。沒有精致的外觀，但功能齊全，而對(duì)于廚房的記憶與印象總是離不開一個(gè)辛勤忙碌的身影——媽媽。媽媽與廚房似乎永遠(yuǎn)都是緊密相連的。從清晨開始，母親的身影便出現(xiàn)在廚房之中，直到天空中星光璀璨，他*的身影，才從廚房中消失。她從早到晚，忙著給我們做可口的飯菜，忙著打掃廚房的衛(wèi)生，忙著泡茶......廚房正因?yàn)橛辛藡寢屆β档纳碛埃圆棚@得甜蜜溫暖。
小小的廚房，有著永不消逝的味道
小時(shí)候放學(xué)第一件事，就是循著香味跑進(jìn)廚房，雖然簡(jiǎn)陋，但是聽到滋滋作響的剛出鍋的紅燒肉。幸福感就油然而生，口水便溢出嘴來(lái)，媽媽會(huì)佯嗔并將我推出：“早晚還不是你吃的，猴急啥?油煙重，快出去。”轉(zhuǎn)身，自己又步入那煙霧繚繞中，充分享受著這份香味，享受家的味道。如果說(shuō)記憶是一汪無(wú)邊無(wú)際的海洋，那記憶中的廚房便是這片海洋上的一朵浪花。或許它并不驚心動(dòng)魄，或許它并不奇幻瑰麗，但它終究激蕩了這一汪海水。令它在某個(gè)時(shí)段久久不能平靜。
味道是把鑰匙，打開了封存已久的回憶
長(zhǎng)大后離開家鄉(xiāng)去遠(yuǎn)方求學(xué)、工作，家鄉(xiāng)變成我魂?duì)繅?mèng)繞之地，而我最惦記的，是小時(shí)候廚房里他*的味道。離開家，偶爾跟著他*的菜譜學(xué)做紅燒肉，視頻告訴媽媽：“媽，我不會(huì)餓著啦，就是感覺沒你做得好吃呢。”媽媽眉開眼笑：“再練練，別著急。”晚飯時(shí)間窗外香味飄進(jìn)來(lái)，別人家開開心心地吃飯了，我獨(dú)自捧著碗看著電視劇，眼淚卻不知不覺掉下來(lái)了。離鄉(xiāng)，最憶是他*的味道，回想，最念是他*的操勞，白煙溫柔了時(shí)光，模糊了走過的痕跡。
一個(gè)時(shí)代，一種記憶，一段歷史，帶走的是歲月，帶不走的是“味道”，無(wú)論多大而華麗的房子，如果沒一點(diǎn)煙火氣，都難以稱之為“家庭”。在小時(shí)候，混著油煙與飯香的廚房，是家里最有煙火氣的地方。聞著飯香長(zhǎng)大的我們，往往在生活中更懂得愛與分享。
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